Cocktails Signature
⭐⭐⭐⭐⭐
La Saranda (auteur)
"La Saranda" est un cocktail qui éveille vos sens grâce à la fraîcheur exquise du fruit de la passion. Avec la liqueur de fruit de la passion "Saranda" (Licor de Lanzarote) comme base, cet élixir est une ode à la passion et à la sophistication. L'émulsion de fruits de la passion faite maison ajoute une texture douce et soyeuse, comme une étreinte tropicale à chaque gorgée. La touche finale, le caviar de figue de Barbarie, ajoute une touche d'élégance et de mystère qui surprend à chaque gorgée.
8.50 €
Le Hellraiser (AUTEUR)
Ce cocktail associe la saveur fumée du mezcal à la douceur épicée du sirop de cannelle et à la fraîcheur du jus d'orange. Pour une touche pétillante et rafraîchissante, il est agrémenté d'un soda au pamplemousse rose, créant ainsi un mélange équilibré et plein de caractère qui ne laissera personne indifférent. Parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses et intenses.
9.50 €
LIMORETTO (AUTEUR)
Le "Limoretto" est un cocktail inspiré de la tarte au citron classique. Avec la crème Limoncello et l'Amaretto comme base, et une touche magique de sirop de biscuit fait maison, il est à la fois doux et rafraîchissant, comme un dessert dans un verre. Chaque gorgée est une expérience délicieuse qui vous transporte vers la pâtisserie et vous enveloppe dans une étreinte de saveurs. Découvrez la magie de la tarte au citron au "Limoretto" et laissez-vous tenter par son charme unique !
9.50 €
La perle noire (AUTEUR)
"Le Black Pearl est un cocktail intrigant et mystérieux qui vous emmène dans un voyage à travers les mers les plus sombres et les plus exotiques. Avec pour boussole le gin aux myrtilles "Puerto de Indias", ce cocktail associe un mélange de jus naturels qui vous plonge dans une expérience rafraîchissante et savoureuse. Mais ce qui fait du "Black Pearl" un véritable trésor, c'est la touche secrète du "Jack Sparrow", un élément mystérieux qui ajoute une touche d'aventure à chaque gorgée. Ce cocktail est un voyage vers l'inconnu à chaque gorgée, comme une aventure en haute mer à la recherche de trésors cachés. Embarquez pour un voyage sensoriel avec "La Perla Negra" et découvrez les secrets qui vous attendent à chaque gorgée !
10.50 €
TIKI KANALOA (AUTEUR)
Le "Tiki Tiki Kanaloa" est un cocktail qui vous emmène directement sur les plages exotiques et mystérieuses de Polynésie. Cet élixir combine la robustesse du Ron Barcelo Añejo et le caractère épicé du Ron relevé par notre barman, créant ainsi une base riche et nuancée. Le sirop de sureau et la purée de noix de coco ajoutent une touche sucrée et exotique, comme une caresse tropicale à chaque gorgée. Chaque gorgée du "Tiki Tiki Kanaloa" est une expérience qui vous transporte dans un coin reculé du Pacifique, où les saveurs se mêlent dans une danse fascinante. Ce cocktail est une invitation à explorer le charme de la Polynésie à chaque gorgée.
9.00 €
TIKI TIKI LOVE (AUTEUR)
Le "Tiki Tiki Love" est un cocktail qui vous transporte sur une plage de sable blanc sous le soleil des tropiques. Il associe la fraîcheur des jus d'agrumes et la douceur des sirops tropicaux à une base de jus de coco, le tout rehaussé par le caractère doux et séduisant du rhum Barceló Añejo. Ce cocktail est une expérience exotique qui vous fait voyager dans la forêt tropicale à chaque gorgée, comme une romance de plage au coucher du soleil encapsulée dans un verre. Découvrez l'amour à chaque gorgée du "Tiki Tiki Love" !
9.50 €
LA SAINTE MORT (AUTEUR)
"Santa Muerte est un cocktail qui rend hommage au mystique et à la passion. Avec une base de Gin et la touche sucrée et aromatique de Licor 43, cet élixir vous transporte dans un royaume de saveurs exotiques. La purée de fruits de la passion apporte une touche d'agrume rafraîchissante, tandis que la macération de jus d'ananas et de vanille ajoute de la profondeur et du mystère à chaque gorgée. Ce cocktail est comme une prière au goût, une expérience céleste qui vous enveloppe dans une étreinte de passion et de mysticisme. Chaque gorgée de "La Santa Muerte" est une invitation à explorer le côté sombre et séduisant des cocktails.
9.50 €
Montagne jaune (AUTEUR)
Le "Montaña Amarilla" est un cocktail qui vous transporte directement sur la plage paradisiaque de "Montaña Amarilla" sur l'île de La Graciosa. Avec une base de liqueur de mangue et la touche distinctive de Jack Daniel's Apple, cet élixir rend hommage à la beauté naturelle de l'île. La marmelade de fruits de la passion et le jus d'orange apportent une fraîcheur tropicale, tandis que notre secret maison ajoute une touche de mystère et de charme au mélange. Chaque gorgée du "Montaña Amarilla" est comme une promenade sur la plage au coucher du soleil, avec les saveurs de l'île qui caressent vos sens. Ce cocktail est une invitation à découvrir la beauté de La Graciosa à chaque gorgée.
8.50 €
Piña Colada (AUTEUR)
L'authentique Piña Colada, à base de rhum Barcelo Platinum, est un véritable voyage vers les plages de sable blanc et les eaux cristallines des Caraïbes. Cette boisson classique associe la douceur et le caractère d'un rhum de qualité supérieure à la douceur et à la saveur tropicale de l'ananas frais et à l'onctuosité de la noix de coco. Chaque gorgée est une évasion vers un paradis ensoleillé, où le temps s'arrête et où les soucis disparaissent. La Piña Colada est le symbole de la détente et du bonheur dans un verre, un rappel que la vie peut être douce et simple, comme une journée parfaite sous les tropiques. Plongez dans le charme des Caraïbes avec une authentique Piña Colada et laissez-vous emporter par son goût inégalé !
8.50 €
Margarita de Rosas (AUTEUR)
La "Margarita de Rosas" est un joyau parmi les cocktails, une création qui associe la fraîcheur classique d'une margarita à la délicatesse des roses en fleurs. Cette boisson exquise se caractérise par la douceur et l'élégance d'une tequila de première qualité, l'agrume vibrant du triple sec et l'ajout surprenant d'un sirop de rose fait maison.
8.50 €
Tarte aux pommes vertes (AUTEUR)
Le Green Apple Pie est un cocktail qui vous emmène dans un voyage passionnant de saveurs. Avec le gin Apple Master comme base, cet élixir vous plonge dans la fraîcheur d'un verger de pommes vertes au cœur de l'été. L'ajout du whisky Fireball, avec ses notes épicées de cannelle et de piment de Cayenne, apporte une nuance audacieuse qui éveille vos sens. La garniture de jus d'ananas ajoute une touche tropicale, comme un rayon de soleil à chaque gorgée. Chaque gorgée de Green Apple Pie est une promenade dans un arc-en-ciel de saveurs, de la douceur de la pomme à l'intensité de la cannelle et à la fraîcheur de l'ananas.
8.50 €
Timanfaya (AUTEUR)
Le "Timanfaya" est un cocktail qui évoque l'immensité et le mystère des mers de lave de Timanfaya. Sur la base d'un Daiquiri naturel glacé à la fraise, cet élixir est comme un vent de fraîcheur au milieu d'un paysage volcanique. La touche distinctive est apportée par la vodka noire, qui ajoute une touche d'intrigue et un soupçon de force au mélange.
9.00 €
Frida Mule (AUTEUR)
Le "Frida Mule" est une réinterprétation mexicaine d'un classique des cocktails, le Moscow Mule. Avec son mélange de Mezcal et de Tequila, ce cocktail vous plonge dans la passion et la saveur du Mexique. La touche de bière de gingembre ajoute un rafraîchissement pétillant qui équilibre l'intensité des spiritueux. Chaque gorgée du "Frida Mule" est comme une promenade dans les rues vibrantes du Mexique, les saveurs épicées et audacieuses vous enveloppant d'une étreinte passionnée. Ce cocktail est une invitation à découvrir la fusion de la tradition et de la modernité à chaque gorgée - embarquez pour un voyage de saveurs et découvrez le charme de la "Frida Mule" !
8.00 €
PERFECT CALIMA (AUTEUR)
Liqueur 43 et Whisky Fireball, terminé par de la Gingerbeer et un bâton de cannelle. Un mélange brutal de saveurs !
8.00 €
VIOLET GLACÉ (AUTEUR)
La base de ce cocktail rafraîchissant est constituée de gin à la violette "Whitley Neill", d'une sélection de jus naturels et d'un soupçon de liqueur de fraise. Super frais !
8.00 €
CAIPIROSKA "LA GERIA
Le "Caipiroska La Geria" est une fusion captivante de deux mondes, la caipiroska brésilienne classique avec une touche finale de vodka noire à la mûre. Cette boisson rafraîchissante associe la fraîcheur des citrons verts et la douceur du sucre à l'ajout pétillant de la vodka noire, créant ainsi un cocktail qui éveille les sens.
7.50 €
MOJITO
Rhum blanc Barcelo Platinum, citron vert, soda, sucre et menthe Arôme : classique, fraise, pastèque, kiwi ou fruit de la passion
7.00 €
MOJITO IMPÉRIAL
Avec plus de saveur que Celia Cruz ! Fabriqué avec le rhum impérial Barceló (1er rhum du Miami Rum Festival 2020), il apporte une touche de miel et de baril vieilli qui nous ramènera à la vieille Havane.
9.00€
APEROL SPRITZ
Le cocktail italien classique par excellence : Campari, Champagne, soda.
7.00 €
STAR PORN
Un classique très moderne... Vodka, jus de citron vert, sirop de fruits de la passion et coupe de champagne.
Il est recommandé de mélanger le shot de champagne au cocktail à table.
8.50 €
DAIQUIRI FRAISE (CONGELÉ)
Rhum blanc Barcelo Platinum, fraises naturelles, citron vert, soda, sucre
9.00 €
MOSCOU MULE
Vodka, citron vert, gingembre et bière de gingembre
8.00 €
MARTINI EXPRESSO
Café expresso "variété colombienne", liqueur de café et vodka Moskovskaya liqueur de café et vodka Moskovskaya
8.00 €
Essayez ce cocktail avec la vodka Stolichnaya Elite (l'une des meilleures vodkas du monde). +3.00€
MAI TAI
Rhum, Triple Dry, Amaretto, citron vert
8.50 €
MARGARITA
Tequila Jose Cuervo, citron vert, sel et sucre ! Viva Mexico !
8.00 €
GIN FIZZ
Gin, soda et citron vert
7.00 €
NEGRONI
Gin, Campari et Vermouth doux
8.00 €
CAIPIRINHA
Cachazas, citron vert, sucre et soda.
8.00 €
TOM COLLINS
Gin de maître, jus de citron, soda.
7.00 €
TEQUILA SUNRISE
Tequila Jose Cuervo Blanco, jus d'orange et grenadine
7.00 €
MOJITO À L'ANANAS (NON ALCOOLISÉ)
Ananas, citron vert, menthe, fruit de la passion et soda au gingembre.
6.00 €
SAN FRANCISCO (SANS ALCOOL)
Jus de citron, d'orange et de pêche avec une touche de grenadine
6.00 €
Vous pouvez venir voir notre bar et notre barman vous aidera à choisir celui qui vous plaît le plus.
- POUR LES MAÎTRES : 6,50€.
- ROSE DU MAÎTRE : 6,50€.
- POMME DU MAÎTRE : 6,50€.
- BEEFEATER : 7,00€.
- SEAGRAM'S : 7,00€.
- SAPHIR DE BOMBAY : 8.00€.
- TANQUERAY : 7.00€.
- TANQUERAY SEVILLA : 8,00€.
- TANQUERAY N10 : 8,50€.
- TANQUERAY BLOOMSBURY : 7.00€.
- HENDRICKS : 8,50€.
- BOULEDOGUE : 7,50€.
- GIN MARE : 8.00€.
- MACARONÉSIEN : 8,00€.
- LONDON Nº1 : 7,50€.
- CITADELLE : 7,50€.
- BROCKMANS : 8,50€
- G'VINE FLORAISON : 9.00€.
- SINGE 47 : 12.00€.
- MARTIN MILLER : 8.00€.
- BOLS : 8,50€.
- GIN MG : 8,50€.
- AVE DEL PARAÍSO (Lanzarote) : €8.50
- PORT DES INDIES FRAISE : 7.00€.
- PORT OF INDIES FRAMBOISE : 7.00€.
- NORDES : 7,50€.
- WHITLEY NEILL RHUBARBE : 7.50€.
- WHITLEY NEILL VIOLET : 7.50€.
- ROSE 47 : 9.00€ 9.00
- MELON D'ESPERLUETTE : 6,50€.
- AMPERSAND CRITICs : 6,50€.
- PLYMOUTH : 8.00€.
- GUNPOWERD : 12.00€.
- BARCELO AÑEJO 4.00€ 4.00
- BARCELO PLATINUM 4.00€ 4.00
- BARCELO GRAN AÑEJO 6.00€ 6.00
- BARCELO IMPERIAL 8.00€ 8.00
- BARCELO ONYX 10,00€ 10,00€ 10,00
- AREHUCAS OR ET BLANC 4.00€ 4.00
- AREHUCAS 7 ANS 6.00€ 6.00€ 6.00
- AREHUCAS 12 ANS D'ÂGE 6,50€ 6,50€.
- AREHUCAS 18 ANS 7,50€ 7,50€.
- BRUGAL AÑEJO 5.00€ 5.00
- BRUGAL 1888 15,00€ 15,00
- HAVANE 3 4,50€ 4,50
- HAVANE 7 6,50€ 6,50
- CAPTAIN MORGAN SPICE 4,00 € 4,00
- CAPTAIN MORGAN DARK 4,50€ 4,50
- SANTA TERESA AÑEJO 5,00€ 5,00€ 5,00
- SAINT TERESA 1976 9.00€ 9.00
- BACARDI 4.00€ 4.00
- FLEUR DE CANNE 4 ANS 5.00€ 5.00€ 5.00
- FLEUR DE CANNE 7 ANS 7.50€ 7.50
- FLOR DE CAÑA 12 ANS D'ÂGE 9.00€ 9.00€.
- FLOR DE CAÑA 18 ANS D'ÂGE 14.00€ 14.00
- KRAKEN 8.00€ 8.00
- MATUSALEN 7 ANS 6.00€ 6.00
- MATUSALEN 15 ANS 10.00€ 10.00
- ZACAPA 23 ANS D'ÂGE 12.00€ 12.00
- BARCELO PREMIUM BLEND 22.00€ 22.00
Boisson non alcoolisée + 2,00€.
Red Bull + 2,5€.
Scotch
- JB 5.00€ 5.00
- BALLANTINES 4,50€.
- JOHNNY WALKER ROUGE 5,00 € 5,00
- JOHNNY WALKER NOIR 7,00 € 7,00
- BUCHANAN'S DELUXE 7.50€ 7.50€.
- JHONG HAIG 4.50€ 4.50
- JAMESON 6.00€ 6.00
- CÉLÈBRE GROUSE 4,00€ 4,00
- CLOCHES 4.00€ 4.00
- CARDHU 9.00€ 9.00
- LA SUBVENTION EST DE 6,50€.
- MACALLAN 12 (Double Cask) 14,00€ 14,00
Bourbon
- JACK DANIELS 6.00€ 6.00
- JACK DANIELS GENTLEMAN 6.50€.
- JACK DANIELS 150E ANNIVERSAIRE 6,50€ 6,50€.
- JACK DANIELS SINGLE BARREL 9.00€ 9.00€.
- BOULE DE FEU 4.00€ 4.00
- JIM BEN 4.00€ 4.00
- TRACE DE BUFFLE 7,00€ 7,00
Boisson non alcoolisée + 2,00€.
Eau + 1,80€.
Red Bull + 2,50€.
- MOSKOVSKAYA : 4,50€.
- STOLICHNAYA : 4,50€.
- STOLICHNAYA ELIT : 7.00€ 7.00€ 7.00
- SMIRNOFF 4.00€ 4.00
- ERISTOFF NOIR 4.50€ 4.50
- ABSOLUT 4,50€ 4,50
- VODKA CARAMEL 3,50€ 3,50
- TÉTRAS LYRE 7,50€ 7,50
- BELVÉDÈRE 11,50€ 11,50
- BÉLUGA 9,00€ 9,00
- KETEL ONE 6,50€ 6,50
- BLAT 8.00€ 8.00
* Boisson non alcoolisée + 2,00€.
* Red Bull + 2,50
Prise de TEQUILA
- Tequila Rooster White : €3.50
- Tequila Rooster Reposado : €4.00
- Tequila ananas Rooster : 4,00€.
- Mezcal Rooster : 4,50€.
- Tequila Cenote Reposado : 9,00€.
- Don Fulano Añejo : 8.00€ 8.00€.
- Don Fulano Reposado : 6,00€.
- José Cuervo spécial famille : 14,00€.
- Don Julio Reposado : 10,00€.
- Don Julio Blanco : 9,00€.
- Herradura Reposado : 6,00€.
- Herradura Añejo : 10,00€.
- Label bleu : 25.00€.
LIQUIRS
- Liqueur 43 6,50€ 6,50
- Amaretto Disarono 4.50€ 4.50
- Amaretto Malavita 4,50€ 4,50
- Jagermeister 4.50 € 4.50
- Baileys 6,00€ 6,00
- Malibu 5.00€ 5.00
- Aperol 4,50€.
- Campari 6,50€.
- Tia Maria 6.00€ 6.00
- Frangelico 5.00€ 5.00
- Fernet 5.00€ 5.00
- Grand Marnier 5.00€ 5.00
- Pernod 6.00€ 6.00
- Triple sec 4.00€ 4.00
Rafraîchissement + 2,00€ * Red Bull + 2,50€ * Red Bull + 2,50€ * Boisson non alcoolisée + 2,00€ * Red Bull + 2,50€ * Red Bull + 2,50
- MAGNO 5.00€ 5.00
- VÉTÉRAN 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50€ 4.50
- CARLOS I 6.00€ 6.00
- FONDATEUR 7.00€ 7.00
Estrella Damm
Espagne / Lager / 5,4%
Canne 2.00€ - Pichet 3.50€.
Estrella Galicia
Espagne / Lager spéciale / 5,5% / 33 cl
2.80€
Estrella Galicia 1906
Espagne / Lager spéciale / 6,5%
3.50€
Estrella Galicia 1906 Rouge
Royaume-Uni / DoppelBlock / 8%
3.80€
Estrella Galicia Black Coupage
Espagne / Dark Lager / 7,2% / 33 cl
4.00€
Étoile 0,0 (SIN)
Royaume-Uni / Low / 0,0% / 33cl
2.20€
Étoile 0,0 Grillée
Royaume-Uni / Low / 0,0% / 33cl
2.20€
Erdinger RadIer
Royaume-Uni / RadIer limon / 2,0% / 33cl
2.80€
Dorada Special
Espagne / Pale Lager / 5,5% / 33cl
3.00€
Peroni
Italie / Pale Lager / 5,1% / 33cl
3.50€
BrewDog Punk IPA
Ecosse / India Pale ALE / 5,6% / 33cl
4.50€
Erdinger Weissbier
Allemagne / Weissbier / 5,3% / 50cl
5.00€
Les deux clochers de chèvres
Lanzarote / Lager / 4,4% / 33cl
4.90€
Two Goats IPA
Lanzarote / IPA / 4,2% / 33cl
5.50€
- Vin blanc sec Vega de Yuco (Lanzarote)
- Verre 4,50€ / Bouteille 25€.
- Vin blanc Semi Vega de Yuco (Lanzarote)
- Verre 4,50€ / Bouteille 25€.
- Vin rouge Ribera del Duero
- Verre 4,50€ / Bouteille 25€.
- Freixenet Cava Piccolo Brut 8,00€ 8,00
- Freixenet Cava Brut 24.00€ 24.00
- Moët & Chandon 75.00€ 75.00€.
- Vermouth Yzaguirre Rouge 4.00€ 4.00
- Vermouth Yzaguirre Red Reserve 4.50€.
- Vin rouge d'été 5.50€ 5.50
- Sangria Premium "La Novelera
- Verre : 6.00€.
- Pichet : 9,00€.
- Litre : 16.00€.
- Sangria de Cava
- Verre : 7,00€.
- Pichet : 12.00€.
- Litre : 21.00€.